1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) cheia de amido de milho
1 copo (americano) de leite
1 colher (chá) de baunilha
200g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
1 caixa de morangos (aproximadamente 300g)
1 colher (sopa) cheia de amido de milho
1 copo (americano) de leite
1 colher (chá) de baunilha
200g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
1 caixa de morangos (aproximadamente 300g)
Preparo:
Faça um creme com o leite condensado, leite e amido, mas cozinhe sem deixar que encorpe muito. Ao retirar do fogo, adicione a baunilha e coloque o creme num refratário.
Prepare um ganache, derretendo o chocolate em banho-maria e adicionando o creme de leite. Mexa até dissolver bem e reserve.
Ponha os morangos sobre o creme, reservando alguns para decoração e cubra com o ganache.
Faça um creme com o leite condensado, leite e amido, mas cozinhe sem deixar que encorpe muito. Ao retirar do fogo, adicione a baunilha e coloque o creme num refratário.
Prepare um ganache, derretendo o chocolate em banho-maria e adicionando o creme de leite. Mexa até dissolver bem e reserve.
Ponha os morangos sobre o creme, reservando alguns para decoração e cubra com o ganache.
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